Skip to main content

Heute haben wir ein besonderes Rezept für dich, das die natürlichen Aromen von Pilzen mit unserem Classic UMAMI kombiniert. Diese Umami Pilze sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Ob als Beilage, Bestandteil eines Hauptgerichts oder als Füllung – mit diesem Rezept wirst du nicht nur dich selber, sondern auch alle deine Gäste begeistern!

Umami Pilze Rezept

Zutaten

  • 500g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
  • 2 EL Classic UMAMI Gewürz
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Frische Petersilie, fein gehackt (optional)

Zubereitung

  1. Die Pilze gründlich säubern und, je nach Größe, halbieren oder vierteln. Große Pilze wie Austernpilze oder Shiitake in Scheiben schneiden.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin anschwitzen, bis sie glasig ist. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mit braten.
  3. Die geschnittenen Pilze in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
  4. Das Classic UMAMI über die Pilze streuen und gut vermengen. Weitere 2-3 Minuten braten, damit sich die Aromen entfalten können.
  5. Die Umami Pilze mit Salz und Pfeffer abschmecken und, falls gewünscht, mit frischer, fein gehackter Petersilie bestreuen.

Die Umami Pilze kannst du super als Beilage zu Fleisch, Fisch oder als Teil eines vegetarischen Hauptgerichts servieren. Sie passen auch hervorragend zu Pasta, Risotto oder als Füllung für Omeletts und Quiches.

Genieße die köstlichen Umami Pilze und entdecke, wie das Classic UMAMI den natürlichen Geschmack der Pilze noch intensiver hervorhebt. Guten Appetit!

Umami Gewürz von Grizzly Foods

Classic Umami Gewürz

Das Original: Classic UMAMI ist der Ursprung, oft kopiert und nie erreicht! Mit diesem herzhaften Alleswürzer gibst du deinen Gerichten eine Geschmackstiefe, die dir neue Welten eröffnet. Classic UMAMI, der Klassiker, der Allrounder. Eine ganze Geschmackswelt in einem Streuer. Entdecke den UMAMI Geschmack und gib deiner Küche mehr Pepp! Du denkst, wir übertreiben? Dann probiere es aus! Bestelle jetzt dein neues Lieblingsgewürz Classic UMAMI – es kann ganz einfach sein!

Jetzt bestellen

Noch mehr Umami Pilze?

Die Umami Pilze kannst du super für unsere vegane Pilzsauce mit Nussgranola verwenden. Die nussige Sauce mit Mandelmus und Mandelmilch harmoniert sehr gut zu den Umami Pilzen und passt perfekt zu deiner Lieblingspasta!

Oder du kombinierst die Umami Pilze mit Umami Butter oder Creme? Einfach lecker umami!

Wir hoffen, dass dir dieses Umami Rezept genauso gut schmeckt wie uns! Lass deiner Kreativität freien Lauf und verwende diese Pilze in verschiedenen Gerichten oder probiere unterschiedliche Pilzsorten aus, um neue Geschmacksnuancen zu entdecken. Teile gerne deine Erfahrungen und Fotos deiner Umami Pilze mit uns – wir freuen uns immer über neue Ideen und Feedback. Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!

Gusseiserne Pfanne – Macht alles besser

Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung in der Pfanne wird euer Essen garantiert perfekt. Und die Antihaftbeschichtung sorgt für weniger Stress nach dem Kochen.

Hier bestellen

Aromatische Umami Pilze: So bringst du den 5. Geschmackssinn auf den Teller