Thunfischsalat ist eine wunderbare Wahl für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Er ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig und lässt sich nach Belieben variieren. Hier ist ein einfaches und dennoch leckeres Rezept mit Mayodressing, das dich begeistern wird. Für alle, die kein Fan von Mayonnaise sind, gibt es auch eine erfrischende Variante mit Joghurt-Dressing.
Der Thunfischsalat wird mit dem Classic UMAMI Gewürz verfeinert, das dem Salat eine tiefere, würzige Note verleiht und die Aromen perfekt miteinander harmonieren lässt.
Thunfischsalat Rezept
Zutaten
4 Portionen
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine rote Paprika
- 1 kleine Gurke
- 100 g Mais (aus der Dose)
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Senf
- Saft einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer, Classic UMAMI nach Geschmack
- Eine Handvoll frische Petersilie
Zubereitung
- Den Thunfisch abtropfen, die Zwiebel fein hacken und die Paprika und Gurke klein würfeln.
- Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
- Zwiebel, Paprika, Gurke und Mais zum Thunfisch geben und gut vermischen.
- In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf und Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Classic UMAMI abschmecken.
- Das Dressing über den Thunfisch und das Gemüse gießen und alles gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
- Zum Schluss die Petersilie hacken und unterheben.
- Den Thunfischsalat sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen, damit sich die Aromen besser entfalten können.
Dieser Thunfischsalat mit Paprika ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst erfrischend und voller Geschmack. Er eignet sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als leichtes Mitbringsel zu einem Picknick oder einer Grillparty. Probiere ihn aus und genieße die köstliche Kombination aus Thunfisch, frischem Gemüse und cremigem Dressing!
Thunfischsalat mit Joghurtdressing
Falls du kein Fan von Mayonnaise bist, kannst du den Thunfischsalat ganz einfach mit einem leichten Joghurt-Dressing variieren. Dafür kannst du unser Rezept für das erfrischende Joghurt-Dressing verwenden. Dieses Dressing bringt eine angenehme Frische in den Salat und harmoniert perfekt mit den knackigen Gemüsesorten und dem Thunfisch. So erhältst du eine noch leichtere Variante mit dem Thunfischsalat mit Joghurt Dressing, die ebenso köstlich schmeckt!
Rezepte für Fischfans
Auf unserem Blog findest du viele weitere köstliche Fischrezepte, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden:
- Kokosfisch: Ein exotisches Gericht, bei dem zarter Fisch mit Kokosmehl und -raspeln paniert wird – perfekt für alle, die gerne in kulinarische Fernweh-Träume abtauchen.
- Ceviche Sandwich: Frische, marinierte Fischstücke kombiniert mit knackigem Gemüse und herzhaftem Brot – ein erfrischendes und leichtes Sandwich, das einfach begeistert.
- Lachs Sandwich: Saftiger Lachs auf knusprigem Brot, verfeinert mit frischen Zutaten – ein delikates und sättigendes Sandwich, das du lieben wirst.
- Spicy Fish Bowl: Diese Schale vereint würzige Makrele mit buntem Gemüse und Glasnudeln – ideal für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.
- Tamagoyaki Bowl: Eine raffinierte Kombination aus Tamagoyaki (japanisches Omelett) und frischem Lachs – ein besonderes Gericht, das durch seine Vielseitigkeit und den feinen Geschmack besticht.
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