Manchmal muss es einfach schnell gehen, und dennoch möchte man etwas Leckeres und Selbstgemachtes genießen. Für solche Momente sind Pizzabrötchen mit fertigen Aufbackbrötchen die perfekte Lösung. In wenigen Minuten zauberst du einen köstlichen Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Ein besonderes Highlight dieses Rezepts ist die Verwendung von Green UMAMI Gewürz, das den Pizzabrötchen eine unwiderstehliche Geschmackstiefe verleiht. Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept für dich.
Pizzabrötchen Rezept
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Aufbackbrötchen (z.B. 6-8 Brötchen)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 150 g Schinken
- 100 g Salami
- 1 Paprika
- 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft)
- 1 Zwiebel
- 200g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Green UMAMI Gewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen gemäß der Anweisung auf der Verpackung der Aufbackbrötchen vorheizen. Normalerweise liegt die Temperatur bei 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft).
- Während der Ofen vorheizt, den Schinken, die Salami, die Paprika und die Zwiebel klein würfen. Den Mais aus der Dose abtropfen lassen.
- Dann Käse, Schinken, Salami, Paprika, Mais und die Zwiebel in eine Schüssel geben. Die passierten Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und Green UMAMI abschmecken. Achte darauf, dass die Masse nicht zu flüssig ist, sondern eine streichfähige Konsistenz hat.
- Die Aufbackbrötchen halbieren und die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jede Brötchenhälfte großzügig mit der vorbereiteten Masse bestreichen.
- Die bestrichenen Brötchenhälften im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend und sind somit ideal als schneller Snack, fürs Picknick oder als kleiner Leckerbissen zwischendurch.
Mit fertigen Aufbackbrötchen lassen sich im Handumdrehen köstliche Pizzabrötchen zaubern, die jedem schmecken. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf selbstgemachte Leckereien verzichten möchten. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Leckere Dips zu den Pizzabrötchen
Zu deinen knusprigen Pizzabrötchen passen eine Vielzahl von köstlichen Dips, die das Geschmackserlebnis noch intensiver machen. Hier sind einige fantastische Dip-Rezepte von unserem Blog, die du unbedingt ausprobieren solltest:
- Die Umami Creme ist ein echter Geschmackskracher. Der tiefe, würzige Umami-Geschmack harmoniert perfekt mit den herzhaften Pizzabrötchen und verleiht jedem Bissen eine besondere Note.
- Die süße Note der Datteln kombiniert mit exotischen Currygewürzen macht diesen Dattel Curry Dip zu einem außergewöhnlichen Begleiter. Er bringt eine spannende Geschmackskombination, die du nicht verpassen solltest.
- Cremig und frisch – der Avocado Dip ist nicht nur lecker, sondern auch eine gute Ergänzung zu den Brötchen. Seine milde und zugleich reiche Textur macht ihn unwiderstehlich.
- Der Klassiker unter den Dips ist Tzatziki. Mit seiner erfrischenden Mischung aus Joghurt, Gurken und Knoblauch bringt Tzatziki eine willkommene Frische zu den herzhaften Brötchen.
- Einfach, aber unglaublich lecker: Pizzabrötchen mit Kräuterbutter. Die aromatische Kräuterbutter schmilzt wunderbar auf den warmen Brötchen und sorgt für eine geschmackliche Explosion bei jedem Bissen.
Green Umami Gewürz
Buongiorno! Sag hallo zu unserem mediterranen Gewürzwunder Green UMAMI. Mit diesem Italian Allrounder verpasst du deinem Essen die nötige Würze und bringst deine Pizza- und Pastaklassiker auf ein Niveau, für das selbst la mamma zum Essen vorbei kommt! Egal ob Antipasti oder Bruschetta, unser Green UMAMI eignet sich für jedes Gericht, dem du mehr Geschmackstiefe – also mehr Umami – verpassen willst. Auch bei deinen Abenteuern am Grill lässt dich unser mediterraner Alleswürzer nicht im Stich und macht deine Steaks und Burger, dein Grillgemüse und Co. molto deliziosi: Va bene, andiamo!
