Pizzasuppe ist eine herzhafte und köstliche Alternative zur klassischen Pizza. Mit all den beliebten Zutaten einer Pizza vereint in einer warmen, cremigen Suppe, ist dieses Rezept ein wahrer Genuss für alle Pizza-Liebhaber. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende zuhause oder für gesellige Treffen mit Freunden und Familie.
Für den besten Geschmack verwenden wir unsere Gemüsebrühe, die mit ihrer reichen, hausgemachten Qualität und ihrer ausgewogenen Mischung aus aromatischen Gemüsen einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Lass uns gemeinsam diese leckere Pizzasuppe zubereiten!
Pizzasuppe Rezept
Zutaten
6 Portionen
- 2 große Zwiebeln
- 500 g Hackfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Dose Champignons
- 1 Dose Mais
- 1 L Gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- 1 L Tomatensauce
- 200 g Schmelzkäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Oregano
- Optional: geriebener Parmesan
Zubereitung
- Zuerst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Paprikaschoten ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anschwitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, bis es braun ist.
- Die Paprikastücke hinzugeben und kurz mitbraten. Dann die Champignons und den Mais aus der Dose abtropfen lassen und ebenfalls in den Topf geben.
- Die Gemüsebrühe angießen und die Tomatensauce dazugeben. Alles gut umrühren und die Suppe zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
- Während die Suppe köchelt, den Schmelzkäse nach und nach unter Rühren in die Suppe geben, bis er geschmolzen ist und die Suppe schön cremig macht.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und gegebenenfalls noch etwas nachwürzen.
- Die fertige Pizzasuppe heiß servieren und nach Belieben mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Genieße diese köstliche Suppe am besten heiß und mit einem Stück frisch gebackenem Brot oder knusprigen Brotstangen. Sie ist ein echter Gaumenschmaus und wird sicherlich zum neuen Lieblingsgericht in deiner Suppenauswahl werden. Guten Appetit!
Vegetarische Pizzasuppe Rezept
Vegetarische Pizzasuppe ist eine köstliche Alternative für alle, die den Geschmack von Pizza lieben, aber auf Fleisch verzichten möchten. Diese herzhafte und cremige Suppe ist vollgepackt mit Gemüse und Aromen und wird sicherlich alle überzeugen, selbst eingefleischte Fleischesser.
Um das obige Rezept vegetarisch zu machen, kannst du einfach das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen oder ganz weglassen. Verwende stattdessen mehr Gemüse wie zum Beispiel Pilze, Zucchini oder Auberginen, um die herzhafte Textur und den Geschmack zu erhalten. Zusätzlich kannst du noch für die Sahne und den Schmelzkäse vegane Alternativen nehmen.
Ansonsten bleiben die Zubereitungsschritte und die restlichen Zutaten unverändert. Mit diesen Anpassungen kannst du eine köstliche vegetarische Pizzasuppe genießen, die genauso lecker und befriedigend ist wie das Originalrezept!
Pizzasuppe mit Cabanossi Rezept
Inspiriert von den traditionellen Aromen einer klassischen Pizza, bringt dieses Rezept eine köstliche Abwandlung in deine Suppenkreationen. Die würzigen Cabanossi verleihen dieser Suppe einen einzigartigen Geschmack, der sich perfekt mit einer Vielzahl von Gemüsesorten und einer cremigen Tomatensauce verbindet.
Um das Pizzasuppenrezept mit Cabanossi anstelle von Hackfleisch zuzubereiten, kannst du das Hackfleisch einfach durch in Scheiben geschnittene Cabanossi ersetzen. Du kannst die Cabanossi entweder direkt in den Topf geben und mit den anderen Zutaten mitkochen lassen oder sie separat anbraten, bevor du sie zur Suppe hinzufügst, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Ansonsten bleibe bei den restlichen Zutaten und Zubereitungsschritten des Originalrezepts, um eine köstliche Pizzasuppe mit dem herzhaften Geschmack von Cabanossi zu genießen.
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