Gefriergetrocknete Früchte sind echte Allrounder in der Küche – besonders Ananas. Sie schmeckt intensiv fruchtig, ist praktisch lange haltbar und lässt sich vielseitig einsetzen. Bei uns findest du knusprige gefriergetrocknete Ananas, die nicht nur aromatisch, sondern auch super praktisch ist. Wir zeigen dir heute drei einfache und leckere Rezepte, mit denen du die tropische Frucht kreativ in Szene setzen kannst.
3 Rezepte mit gefriergetrockneter Ananas
Ananas-Crumble Rezept
Ein warmer, süßer Crumble ist perfekt für gemütliche Abende – und die gefriergetrocknete Ananas gibt ihm das gewisse tropische Extra.
Zutaten
4 Portionen
150 g Äpfel oder Birnen
50 g gefriergetrocknete Ananas
50 g Zucker
1 TL Zimt
70 g Butter
100 g Mehl
50 g Haferflocken
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Äpfel oder Birnen klein schneiden und mit der zerbröselten gefriergetrockneten Ananas, Zucker und Zimt vermischen.
Für die Streusel Butter, Mehl und Haferflocken mit den Händen verkneten, bis krümelige Streusel entstehen.
Früchte in eine Auflaufform geben, Streusel darüber verteilen.
25–30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Warm genießen – optional mit Vanilleeis servieren.
Ananas-Salz-Cracker Rezept
Für einen schnellen, süß-salzigen Snack eignet sich dieses Rezept ideal. Die gefriergetrocknete Ananas sorgt für einen intensiven Fruchtkick
Zutaten
für 12 Stück
12 Salzcracker
100 g Frischkäse
30 g gefriergetrocknete Ananas
1 EL gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
Frischkäse gleichmäßig auf den Crackern verteilen.
Gefriergetrocknete Ananas grob zerbröseln und auf den Crackern verteilen.
Mit gehackten Kräutern garnieren.
Direkt servieren oder bis zum Verzehr kalt stellen.
Exotisches Müsli Rezept
Ein schnelles Frühstück oder Snack für zwischendurch – das exotische Müsli überzeugt durch Frucht, Crunch und leckere Zutaten. Die gefriergetrocknete Ananas ist hier das Highlight.
Zutaten
4 Portionen
150 g Haferflocken
40 g gefriergetrocknete Ananas
30 g getrocknete Mango
30 g Kokoschips
2 EL Honig
Zubereitung
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen.
Optional kann das Müsli mit Milch, Joghurt oder pflanzlicher Alternative serviert werden.
In einem luftdichten Glas aufbewahren – hält sich mehrere Wochen.
Mit der gefriergetrockneten Ananas von Grizzly Foods lassen sich schnelle, kreative und leckere Gerichte zaubern – egal ob süß oder herzhaft, warm oder kalt. Ob Crumble, Snack oder Frühstücksmüsli: Die tropische Frucht bringt in jedem Rezept einen intensiven Geschmack und jede Menge Spaß beim Kochen.
Vielfältige gefriergetrocknete Früchte
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Knusprige gefriergetrocknete Früchte – Erfahre, wie die knusprige Textur entsteht und wie du gefriergetrocknete Früchte optimal als knackigen Snack genießen kannst.
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Gefriertrocknung – voller Geschmack – Lerne die Technik hinter der Gefriertrocknung kennen und entdecke, warum sie das Aroma so hervorragend erhält.
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