Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und nährstoffreichen Snack bist, der dich mit Energie versorgt, ist ein Bone Broth Protein Shake genau das Richtige für dich. Knochenbrühe ist reich an Kollagen, Aminosäuren und Mineralstoffen – und in Kombination mit weiteren proteinreichen Zutaten kannst du einen Shake zaubern, der nicht nur lecker ist, sondern auch optimal für deine Regeneration und dein Immunsystem. Das Beste daran? Du kannst die Knochenbrühe aus dem Glas verwenden und sparst dir die lange Kochzeit. Hier ist ein einfaches Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest!
Bone Broth Protein Shake Rezept
Zutaten
1 Portion
- 240 ml fertige Knochenbrühe
- 1 reife Banane
- 1 EL Erdnussbutter oder Mandelmus
- 1 Messlöffel Proteinpulver (z.B. Vanille oder Natur)
- 100 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch)
- 1 TL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
- Eine Prise Zimt oder Kakao
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung
- Die fertige Knochenbrühe kurz erwärmen, falls sie gekühlt war. Sie sollte leicht warm sein, aber nicht heiß, damit die anderen Zutaten nicht beeinträchtigt werden.
- Gib die Knochenbrühe, die Banane, Erdnussbutter, Proteinpulver, Pflanzenmilch und optional die Chiasamen oder Leinsamen in einen Mixer. Füge auch eine Prise Zimt oder Kakao hinzu, je nach Geschmack.
- Mixe alle Zutaten gut durch, bis der Shake eine cremige Konsistenz hat. Wenn du ihn kälter genießen möchtest, kannst du Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
- Gieße den Shake in ein Glas, und schon ist dein energiereicher Bone Broth Protein Shake fertig! Du kannst ihn sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren und später trinken.
Ein Bone Broth Protein Shake mit fertiger Knochenbrühe aus dem Glas ist die perfekte Möglichkeit, Nährstoffe in deinen Alltag zu integrieren, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Er ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern bietet auch eine optimale Kombination aus Protein, Fetten und wichtigen Mineralstoffen. Ob als Snack nach dem Training oder als nahrhafte Zwischenmahlzeit – dieser Shake gibt dir Power und schmeckt dabei noch unglaublich lecker. Probiere ihn aus und überzeuge dich selbst von der wohltuenden Wirkung!
Kreative Rezepte mit Knochenbrühe
Knochenbrühe kann auf vielfältige Weise in deine Ernährung integriert werden und verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine Extraportion Nährstoffe. Hier sind zwei kreative Ideen von unserem Blog:
- Knochenbrühe-Power-Porridge: Dieses herzhafte Porridge sorgt für langanhaltende Energie und versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen – die perfekte Mischung aus Komfort und Energie am Morgen.
- Bone Broth Dumplings: Saftige Dumplings, gefüllt mit einer kräftigen Brühe, die jedem Bissen eine geschmackvolle Tiefe und reichlich Kollagen verleiht – ein Genuss für alle Liebhaber asiatischer Küche.
Mit diesen Rezepten kannst du Knochenbrühe auf kreative Weise in deinen Alltag einbauen!
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