Bone Broth Coffee, auch als Broth Coffee oder Bulletproof Coffee mit Knochenbrühe bekannt, ist ein kraftvolles und nährstoffreiches Getränk, dass dir Energie für den Tag gibt. Diese Kombination aus der wohltuenden Wärme von Knochenbrühe und dem belebenden Kick von Kaffee vereint die Vorteile beider Welten. Ob du deinem Körper etwas Gutes tun möchtest oder einfach eine neue Art von Kaffee ausprobieren willst, dieses Rezept wird dir eine herzhafte und nährstoffreiche Tasse Genuss bieten.
Bone Broth Coffee Rezept
Zutaten
1 Portion
- 200 ml Knochenbrühe
- 100 ml frisch gebrühter, starker Kaffee
- 1 EL Kokosöl oder MCT-Öl
- 1 EL Butter oder Ghee
- Prise Meersalz (optional)
- Prise Zimt oder Muskatnuss (optional)
Zubereitung
- Die Knochenbrühe in einem kleinen Topf leicht erwärmen, aber nicht kochen. Sie sollte heiß genug sein, um sich gut mit dem Kaffee zu verbinden.
- Frisch gebrühten, starken Kaffee nach deiner bevorzugten Methode zubereiten. Ein hochwertiger Kaffee verleiht dem Getränk einen intensiven Geschmack.
- Gib die heiße Knochenbrühe, den frisch gebrühten Kaffee, das Kokosöl und die Butter (oder Ghee) in einen Mixer. Mixe alles für etwa 20-30 Sekunden auf hoher Stufe, bis eine cremige, schaumige Konsistenz entsteht.
- Falls gewünscht, kannst du eine Prise Meersalz oder etwas Zimt/Muskatnuss hinzufügen, um dem Getränk eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
- Gieße den Bone Broth Coffee in eine große Tasse und genieße ihn heiß. Die schaumige Textur und die angenehme Wärme machen dieses Getränk zu einem perfekten Start in den Tag.
Bone Broth Coffee ist mehr als nur ein Trendgetränk – es ist eine nährstoffreiche Quelle an wertvollen Aminosäuren, Fetten und Koffein, die dich lange satt und energiegeladen hält. Ob als Alternative zu herkömmlichem Kaffee oder als Stärkungsmittel nach einem anstrengenden Tag, dieses Getränk bietet dir die perfekte Balance aus Genuss und Nährstoffpower. Probiere es aus und gönne deinem Körper eine wohlige Tasse Energie!
Kreative Drinks mit Knochenbrühe
Auf unserem Blog findest du noch viele weitere kreative Rezepte mit Knochenbrühe, die unglaublich lecker sind:
- Bone Broth Hot Chocolate: Diese schokoladige Variante kombiniert die nährstoffreiche Brühe mit cremiger Schokolade für einen unwiderstehlich Genussmoment.
- Bone Broth Matcha Latte: Der erfrischende Matcha trifft hier auf die wohltuende Knochenbrühe – ein perfektes Duo für Energie und Antioxidantien.
- Goldene Knochenbrühe: Mit Kurkuma und Ingwer angereichert, sorgt dieses Rezept für eine goldene Tasse voller wärmender, entzündungshemmender Power.
- Bone Broth Smoothie: Für einen frischen Start in den Tag: Dieser Smoothie kombiniert die Brühe mit Früchten und Superfoods zu einem nährstoffreichen Energiekick.
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