Bist du auf der Suche nach einer neuen Geschmacksexplosion? Dann ist unser Brokkoli Apfel Salat genau das Richtige für dich! Hier kommt ein Genuss, der alle Geschmacksknospen erobert: der Brokkoli Apfel Salat.
In den James Bond Filmen spielt Brokkoli zwar keine Hauptrolle wie die legendären Agenten oder ihre bezaubernden Bond Girls, aber der italienischstämmige Amerikaner Mr. Albert Broccoli produzierte zu Lebzeiten einen Großteil dieser Filme. Jetzt, abseits des glamourösen Agentenlebens, wird Brokkoli gemeinsam mit ein paar Kollegen zum echten Hit – und zwar als Brokkoli Apfel Salat!
Dieser Salat vereint das Beste aus zwei Welten: die knackige Frische des Brokkolis harmoniert perfekt mit der Süße des Apfels und dem Crunch der Nüsse. Doch das ist noch nicht alles! Unser Geheimtipp, um diesen Salat zum absoluten Hit zu machen, ist das Beef Jerky Original von Grizzly Foods als Topping. Bereit für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse? Dann lass dich von unserem Brokkoli Apfel Salat verführen.
Brokkoli Apfel Salat Rezept
Zutaten
1 Portion
- Je einen Brokkoli, Paprika und Apfel
- Eine Handvoll Mandeln oder Nüsse nach Wahl
- Eine Handvoll Beef Jerky Original
Für das Dressing:
- 3 EL Apfelessig
- ½ Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- Green UMAMI
- n.B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zuerst wird der Brokkoli zubereitet. Dafür das Gemüse in kleine Röschen schneiden und in einen großen Topf mit Wasser geben. Dort wird der Brokkoli für 10 Minuten gekocht. Nach dieser Zeit könnt ihr mal kurz rein pieksen. Wenn der Brokkoli noch zu hart ist, lasst ihn einfach länger kochen. Ist er weich, schüttet ihr das Wasser ab und lasst ihn abkühlen.
- Jetzt geht’s ans klein schneiden. Dafür den Apfel und die Paprika klein schneiden. Die Mandeln oder Nüsse sowie das Beef Jerky könnt ihr ebenfalls ein bisschen zerkleinern.
- Nun fehlt nur noch das Dressing. Dafür mixt ihr einfach alle Zutaten zusammen und schmeckt sie mit Salz und Pfeffer ab.
- So, nachdem jetzt alles vorbereitet ist, einfach alles zusammen in eine Schüssel geben und gut umrühren. Fertig ist euer Brokkoli Apfel Salat, den ihr auch problemlos mit ins Büro nehmen könnt.
So geht der Brokkoli Apfel Salat Grizzly Style
Dafür müsst ihr euer Salat-Dressing einfach mit 1-2 TL UMAMI-Gewürzmischung verfeinern. Oder für einen intensiveren Geschmack beim Brokkoli diesen mit einem Schuss unserer Bio-Rinderbrühe kochen.
Rezepte mit Brokkoli
Auf unserem Blog findest du einige köstliche Brokkoli-Rezepten, die dich überzeugen werden:
- Tauche ein in den cremigen Genuss dieser Brokkolicremesuppe, die mit frischem Brokkoli zubereitet wird. Diese wärmende Köstlichkeit ist perfekt für gemütliche Abende und liefert gleichzeitig eine geballte Ladung an Nährstoffen für deine Gesundheit.
- Erlebe die knusprige Perfektion von Ofengemüse, das du auch mit Brokkoli zubereiten kannst. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine herrliche Kombination aus Aromen und Nährstoffen.
- Probiere den erfrischenden Couscoussalat mit Brokkoli für eine einzigartige Geschmacksexplosion. Die Kombination aus zartem Couscous, knackigem Brokkoli und weiteren frischer Hähnchenbrust macht diesen Salat zu einem idealen Begleiter für jede Mahlzeit.
Besuche unseren Blog, um diese Rezepte und viele weitere leckere Brokkoli-Ideen zu entdecken, die deine Küche bereichern werden!
Beef Jerky Probierset
Dünne Streifen aus deutschem Rindfleisch werden von uns mit natürlichen Zutaten mariniert und anschließend in einem speziellen Trocknungsverfahren schonend luftgetrocknet und mild geräuchert. So stellen wir aus 310 g frischem Rindfleisch nach unserer eigens entwickelten Rezeptur 100 g Beef Jerky her.
Ohne Zucker, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder andere Zusätze – sehr proteinreich und voller Geschmack! Grizzly Foods Beef Jerky ist ideal für alle, die sich auch zwischendurch clean ernähren und bewusst genießen wollen!
Dampfgarer – Gemüse aus der Mikrowelle
Ein Dampfgarer erleichtert einem vieles. Einfach das Gemüse in den Garer geben, Wasser dazu und ab in die Mikrowelle. Kein überkochendes Wasser oder zu weiches Gemüse.
Fotos von Grizzly Foods
Danke an Churchill für das Geschirr
