4 gesunde Suppen Alternativen für schnelle Mahlzeiten

Suppen Alternativen sind oft die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen muss – und dennoch müssen schnelle Mahlzeiten nicht ungesund sein! Suppen und Brühen bieten eine warme, nahrhafte und leichte Mahlzeit. Sie liefern wertvolle Nährstoffe, sind leicht verdaulich und können nach Belieben variiert werden. Besonders praktisch sind fertige, hochwertige Brühen, die du nur noch erhitzen und nach Geschmack verfeinern kannst.

Hier stellen wir dir vier Suppen Alternativen vor, die sich blitzschnell zubereiten lassen und gleichzeitig voller Geschmack und Nährstoffe stecken.

4 schnelle Suppen Alternativen

1. Rinderknochenbrühe – der Kraftspender

Unsere Rinderknochenbrühe ist eine echte Powerbrühe und gehört zu den besten Suppen Alternativen, wenn du eine nährstoffreiche und schnell zubereitete Mahlzeit suchst. Sie wird 72 Stunden lang gekocht, wodurch sich wertvolle Nährstoffe wie Kollagen, Aminosäuren und Mineralien optimal lösen. Diese Brühe kann deine Darmgesundheit unterstützen, die Gelenke stärken und dir nachhaltig Energie liefern.

Schnelle Mahlzeit-Tipp:
Erwärme die Brühe und füge ein paar Gemüsestreifen, ein pochiertes Ei oder ein paar Gewürze wie Ingwer und Kurkuma hinzu – fertig ist eine leckere, sättigende Mahlzeit. Eine der einfachsten Suppen Alternativen, wenn es schnell gehen soll!

2. Hühnerknochenbrühe – für Wohlbefinden und Wärme

Unsere Hühnerknochenbrühe ist ideal, wenn du dich leicht, aber dennoch gestärkt fühlen möchtest. Sie ist reich an Eiweiß, enthält wichtige Mineralstoffe und gilt als Hausmittel bei Erkältungen.

Schnelle Mahlzeit-Tipp:
Einfach mit etwas gekochtem Reis oder Quinoa ergänzen, frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander hinzufügen und mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.

3. Gemüsebrühe – die leichte, vegane Alternative

Unsere Gemüsebrühe ist eine rein pflanzliche Option, die dennoch intensiv im Geschmack ist. Sie enthält eine Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern, die sie besonders aromatisch macht. Ideal für eine schnelle, leichte Mahlzeit oder als Basis für andere Suppen und Saucen.

Schnelle Mahlzeit-Tipp:
Erwärme die Brühe, füge Linsen oder Kichererbsen hinzu und würze mit Kreuzkümmel und etwas Kokosmilch für eine exotische Note.

4. Ramenbrühe – der würzige Genuss

Lust auf ein asiatisches Geschmackserlebnis? Unsere Ramenbrühe bringt Umami-Power in deine schnelle Mahlzeit. Sie hat eine kräftige, herzhafte Basis und eignet sich perfekt für Ramen-Bowls oder als würzige Suppen Alternativen.

Schnelle Mahlzeit-Tipp:
Koche Nudeln deiner Wahl, füge frisches Gemüse wie Pak Choi oder Karotten hinzu und toppe mit einem weich gekochten Ei – so zauberst du in Minuten ein Ramen-Gericht.

Noch mehr köstliche Suppen

Falls du noch mehr Inspiration für wärmende, leckere Suppen Alternativen suchst, dann schau doch auf unserem Blog! Dort findest du eine Vielzahl an kreativen Rezepten, die für jede Gelegenheit etwas zu bieten haben:

• Spargelsuppe – Frühlingsfrisch und cremig – diese Suppe bringt den vollen Geschmack des Spargels auf den Teller!
• 6 aufregende Toppings für Suppen – Pepp deine Suppen mit kreativen Extras auf – von knusprig bis würzig ist alles dabei!
• Linsensuppe – Herzhaft, proteinreich und voller Ballaststoffe, eignet sich diese Suppe perfekt für eine sättigende Mahlzeit, die lange satt hält.
• Gulaschsuppe – Deftig, würzig und wärmend – ideal für kalte Tage oder wenn du einfach Lust auf eine kräftige, herzhafte Suppe hast.
• Tomatensuppe – Fruchtig, aromatisch und ein echter Klassiker, der mit frischen Tomaten einfach am besten schmeckt!
• Käse-Lauch-Suppe – Cremig, deftig und unglaublich lecker – die perfekte Kombination aus Käse und Lauch.
• Kürbissuppe – Herbstlich, würzig und samtig – ein echtes Comfort Food mit einer Extraportion Vitamine.
• Brokkolicremesuppe – Mild, nährstoffreich und mit einer herrlich cremigen Konsistenz.
• Ramen Rezept – Ein echtes Highlight für alle Fans der japanischen Küche! Diese würzige, herzhafte Suppe ist einfach köstlich und ideal für alle, die exotische Aromen lieben.
• Quick Pho – Die vietnamesische Kult-Suppe in einer schnellen Version – aromatisch, duftend und perfekt für den Alltag!

Lass dich von diesen Rezepten inspirieren und entdecke noch viele weitere köstliche Suppen Alternativen für deine nächste Mahlzeit! Ob herzhaft, cremig oder exotisch – hier findest du garantiert die perfekte Suppe für jede Gelegenheit!